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Gerente Adm/ Fin e Operacional

Restaurante Hilma

June 2014 to Actually working here

Gestão em todos os processos pertinentes ao negócio, controle de estoque, compras, gerenciamento financeiro e administrativo, controle operacional, controle dos pratos e preços oferecidos, atualização de preços, admissão e demissão de pessoal, seleção e recrutamento, controle de estagiários em gastronomia e nutrição.

Gerente

Pelo contrário Franchising

April 2008 to December 2012

Responsável pela expansão de franquias à nível nacional, treinamento de profissionais em vendas, gerencia, supervisão, seleção, admissão/demissão, criação/adaptação de contrato de franquia, circular de oferta, manual do franqueado, acompanhamento em instalação, montagem e acabamento de nova unidades, compras, relatórios gerenciais, planilhas, mídia on line, televisiva, rádio.

Bacharel

January 2008 to August 2012

Career Goals

Industries of interest

Areas of interest

Availability to travel and work outside the city

No

Interests and hobbies