5Jorge Iván Botero Bueno

5Jorge Iván Botero Bueno

Jefe de Cocina, Ecónomo in Cravings Colombia
Armenia, Quindió, Colombia
  • Current:

    Cravings Colombia

  • Education:

    Kitchen econnomy

Job Experience

Jefe de Cocina, Ecónomo

Cravings Colombia

June 1914 to November 1915

Chef Jefe, diseño e implementación del menú, dosificación, estandarizado de recetas básicas, inventarios, compras, corte y maduracion de carnes, logistica en linea y despacho de comandas, misse and place..Etc.

Education

Kitchen econnomy

South Florida Kitchen School (USA)

January 1987 to June 1988

Idiomas

English

Advanced

Computing

Sistemas

Basic

Other Skills

Comercio Auxiliar Contable

More 5Jorge Iván

Career Goals

Jefe de cofina, chef Ejecutivo, Ecónomo

Industries of interest

Food and Beverage

Areas of interest

Hotel Industry / Gastronomy

Availability to travel and work outside the city

Yes

Interests and hobbies

Diseño de menús, estandarizados de redetas básicas, gastronokia y economía de Cocina......deporte Mountain Bike