ASISTENTE DE CALIDAD in Gelateria Laritza D' S.A.
Job Experience
ASISTENTE DE CALIDAD
Gelateria Laritza D' S.A.
November 2013 to July 2015
- Controlar y monitorear los trabajos de control de calidad de materia prima, proceso productivo y del producto terminado.
- Realizar análisis Sensoriales, Físico-Químicos y Microbiológicos en alimentos, superficies, ambientes y manipuladores de alimentos.
- Implementación , actualización y monitoreo del cumplimiento de la BPM establecidas.
- Implementación del POES.
- Asistir y apoyar en la Implementación del PLAN HACCP.
- Dar inducción, capacitar al personal de planta y/o tienda en temas de B
Asistente de calidad
GELATERIA LARITZA D S.A
November 2013 to July 2015
ASISTENTE DE CALIDAD
Gelateria Laritza D' S.A.
November 2012 to July 2015
Education
INGENIERIA INDUSTRIAL
UNIVERSIDAD SEÑOR DE SIPAN (Perú)March 2012 to Currently studying
Profesional Tecnico Titulado en Industrias Alimentarias
"ISTP MANUEL AREVALO CACERES" (Perú)March 2008 to December 2010
Languages
Spanish
Advanced
English
Basic
IT skills
Microsoft Office 2013
Medium
Other Skills
More Wilman Ignacio
Career Goals
Profesional Técnico Titulado en Industrias Alimentarias; con vasta experiencia y Conocimientos en Sistemas de Gestión de Calidad (ISO 9001), BPM, PLAN HACCP y la Evaluación de Procesos Industriales.
Facilidad de integración en equipos de trabajo multidisciplinarios así como buenas relaciones interpersonales con conocimientos en ciencia y Tecnología de Alimentos. Soy capaz de asumir diversos retos en cualquier campo y lugar donde me asignen.
Áreas de interés: Investigación y Desarrollo,Etc.
Industries of interest
Food and Beverage
Areas of interest
Quality
Availability to travel and work outside the city
Yes
Interests and hobbies
Jugar futbol y entar a navegar al internet.