Lucimelia Cristiane Oliveira Alves

Lucimelia Cristiane Oliveira Alves

Representante Comercial in Café Castro Comercio Ltda
Mauá, São Paulo, Brasil
  • Current:

    Café Castro Comercio Ltda

  • Past:

    SEPAT Multi Service Ltda

Job Experience

Representante Comercial

Café Castro Comercio Ltda

November 2016 to May 2017

Prospecção, atendimento ao cliente, instrução de maquinas industriais. Implantação de padrões de qualidade do produto.

Supervisora de Operações

SEPAT Multi Service Ltda

April 2016 to October 2016

Planejamento económico; compras de alimentos, equipamentos e utensílios; planejamento de cardápios, coordenação e execução de cálculos nutritivos, rendimento e custo das refeições; desenvolvimento de manuais técnicos, rotinas de trabalho, programas de educação alimentar, orientação sobre manipulação correta dos alimentos, escala de folga, manutenção preventiva , bem como implantação de padrões de qualidade do produto, organização de eventos, entre outras atribuições direccionadas à área de ali

Gerente de Restaurante

Sodexo do Brasil

June 2014 to February 2016

Planejamento económico; compras de alimentos, equipamentos e utensílios; planejamento de cardápios, coordenação e execução de cálculos nutritivos, rendimento e custo das refeições; desenvolvimento de manuais técnicos, rotinas de trabalho, programas de educação alimentar, orientação sobre manipulação correta dos alimentos, escala de folga, manutenção preventiva , bem como implantação de padrões de qualidade do produto, organização de eventos, entre outras atribuições direccionadas à área de ali

Gerente de restaurante

Café e restaurante Modivas

August 2013 to January 2014

Planejamento económico; compras de alimentos, equipamentos e utensílios; planejamento de cardápios, coordenação e execução de cálculos nutritivos, rendimento e custo das refeições; desenvolvimento de manuais técnicos, rotinas de trabalho, programas de educação alimentar, orientação sobre manipulação correta dos alimentos, escala de folga, manutenção preventiva , bem como implantação de padrões de qualidade do produto, organização de eventos, entre outras atribuições direccionadas à área.

NUTRICIONISTA

Makro Atacadista S.A.

March 2009 to October 2013

NUTRICIONISTA

HOUGHTON DO BRASIL LTDA

March 2008 to January 2012

GERENTE DE RESTAURANTE

Gran Sapore BR Brasil S.A

October 2006 to November 2008

Gerente de restaurante

Variettá Bistrô

August 2006 to October 2009

Education

[Otra]Personal Sommelier (Brasil)

January 2011 to January 2011

Gestão de pessoas e desenvolvimento da inteligencia emocial

[Otra]Fundação Getúlio Vargas (Brasil)

January 2011 to January 2011

[Otra]Fundação Getulio Vargas (Brasil)

January 2011 to January 2011

Especialização

[Otra]Centro Universitário São Camilo (Brasil)

January 2001 to January 2002

BACHAREL EM NUTRIÇÃO

[Otra]Universidade do Grande ABC (Brasil)

January 1996 to January 1999

Languages

English

Medium

Spanish

Medium

Computing

Other Skills

Comissaria de Voo - AeroTD Desenho de moda

More Lucimelia Cristiane

Career Goals

Estou me candidatando à vaga de nutricionista.
Dentre minhas caracteristicas profissionais destacam-se: dedicação, facilidade de integração como o grupo, responsabilidade, liderança, resiliencia, pontualidade, foco nas metas.
Busco minha efetivação no mercado pra o desenvolver de um trabalho objetivo e gerar bons resultados, proporcionando o crescimento da empresa.

Industries of interest

Food and Beverage

Areas of interest

Hotel Industry / Gastronomy

Availability to travel and work outside the city

Yes

Interests and hobbies

Interesses: Organização de eventos, auditoria, liderança, aréas que necessitam de criatividade, dinamismo.
Hobbies: desenhar;ir ao cinema, teatro, museus; ouvir musicas; viajar