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Gerente Adm/ Fin e Operacional

Restaurante Hilma

June 2014 a Actually working here

Gestão em todos os processos pertinentes ao negócio, controle de estoque, compras, gerenciamento financeiro e administrativo, controle operacional, controle dos pratos e preços oferecidos, atualização de preços, admissão e demissão de pessoal, seleção e recrutamento, controle de estagiários em gastronomia e nutrição.

Gerente

Pelo contrário Franchising

April 2008 a December 2012

Responsável pela expansão de franquias à nível nacional, treinamento de profissionais em vendas, gerencia, supervisão, seleção, admissão/demissão, criação/adaptação de contrato de franquia, circular de oferta, manual do franqueado, acompanhamento em instalação, montagem e acabamento de nova unidades, compras, relatórios gerenciais, planilhas, mídia on line, televisiva, rádio.

Bacharel

January 2008 a August 2012

Career Goals

Industries of interest

Areas of interest

Availability to travel and work outside the city

No

Interests and hobbies