Eber Espinoza
ASESOR GASTRONOMICO in MEDITERRANEO -PERU
Job Experience
ASESOR GASTRONOMICO
MEDITERRANEO -PERU
January 2016 to April 2017
Gastronomía peruana , mediterránea
función principal asesor gastronómico y encargado de salón
apertura : delegar funciones , limpieza de salón , montaje de mesas
cierre : delegar funciones , desmontaje de mesas , supervisar el cierre del salon
Asesor gastronomico
DON MAMINO - PERU
October 2015 to January 2016
Gastronomía peruana , italiana
función principal , atención al cliente en el salón ( asesorar)
cierre: desmontaje de de mesas ,abastecimiento de estación del salo
Anfitrion de servicio ( mozo )
PARDOS CHICKEN - PERU
April 2014 to August 2015
GASTRONOMÍA PERUANA
Función principal .:Atención al cliente ( asesor gastronómico )
apertura : limpieza de salón , montaje de salón
cierre : desmontaje de salón
Asesor gastronomico
EMBARCADERO 41 - PERU
October 2013 to February 2014
GASTRONOMÍA PERUANA DE PESCADOS Y MARISCOS - FUSIÓN
función principal : atención al cliente
apertura . Limpieza de salón , montaje de mesas , abastecimiento de estación del salón
cierre: desmontaje de mesas , pulidos de cubiertos
ASESOR GASTRONOMICO
LA CARAVANA - PERU
December 2012 to September 2013
GASTRONOMÍA PERUANA
FUNCIÓN PRINCIPAL : asesor gastronómico ( mozo) - encargado de salón
APERTURA: Delegar funciones ( tareas del salón) , limpieza de salón , montaje de mesa , atención al cliente
INTERMEDIO : Abastecer estación del salón ,cremas , limpieza de azafates
, pulidos de cubiertos
CIERRE : delegar funciones ( tareas del salón) , desmontaje del salón , supervisar el cierre del salón.
Education
Ingles intermedio
Asociacion cultural peruano BRITANICOJune 2014 to July 2015
Diplomado en ceremonial protocolar y relaciones publicas
IDEA , instituto para el desarrollo empresarial administrativoMarch 2013 to August 2013
Languages
Spanish
Advanced
English
Medium
IT skills
Exel
Medium
Informatica
Medium
Other Skills
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Career Goals
Industries of interest
Areas of interest
Availability to travel and work outside the city
Yes