cocinero

BARCELO COSTA CANCUM

May 2011 to September 2011

cocinero encargado de platos del dia , platos calientes y parte fusion

COCINERO - CHEFF

RESTO LA CABAÑA

October 2010 to January 2011

PUESTO COCINERO PROFECIONAL. TAREAS REALIZADAS. ENCARGADO DE COCINA GENERAL. TODO TIPOS DE PLATOS CALIENTES AMASADO EN GENERAL ELABORACION  DE DISTINTAS  PASTAS CASERAS. CONOCIMIENTO DE COMIDA ESPAÑOLA Y COCINA FUSION. ATENCION A PROVEEDORES  

COCINERO PROFECIONAL

SUBUR

August 2008 to September 2009

PUESTO COCINERO PROFECIONAL, TAREAS REALIZADAS.  PREPARACION DE PLATOS FRIOS Y CALIENTES ENSALADAS TODO TIPO DE AMASADO DE PANES COMUN Y SABORIZADO PASTAS CASERAS. SALSAS ESPECIALES FRIAS Y CALIENTES. PARA ACOMPAÑAR CARNES,POLLOS,CERDO,PESCADO. PRODUCCION GENERAL..

COCINERO-CHEFF

LORIA BAJO

December 2006 to November 2008

PUESTO COCINERO PROFECIONAL. TAREAS REALIZADAS. ENCARGADO DE PLATOS CALIENTES SALSAS Y PASTAS COCINA NACIONAL E INTERNACIONAL,TODO TIPO DE  POSTRES FRIOS Y CALIENTES, FUEGOS Y CONOCIMIENTOS DE WOCK 

EGB POLIMODAL

March 2000 to June 2006

Career Goals

FABIAN ROLON MI OBJETIVO ES ENTRAR EN UNA EMPRESA. EN DONDE ME PUEDA DESARROLLAR, A NIVEL LABORAL Y PERSONAL. MI DISPONIBILIDAD ES FULL TIME, SOY RESPONSABLE EN EL TRABAJO Y HORARIOS. ESTOY DISPUESTO A INTEGRARME A SU  EQUIPO DE TRABAJO CON VOLUNTAD Y DEDICACION EN EL PUESTO QUE ME OTORGUEN..

Industries of interest

gastronomy

Areas of interest

Hotel Industry / Gastronomy

Availability to travel and work outside the city

No

Interests and hobbies