jefe de cocina

cerveza baum

November 2018 to June 2019

jefe de cocina
menu,carta,atencion a proveedores,costeo y mermas. control de stock armado de pedidos
produccion capacitacion de personal organizacion de tareas liderazgo de equipo planillas de francos y vacaciones paquete office

chef

krigsren bier

November 2016 to September 2018

jefe de cocina

Chef jefe de cocina

COTO CICSA

April 2016 to August 2016

Desarollo de tareas: Producción alimenticio,Manejo y coordinación de personal capacitación del personal a cargo en sus distintas tareas , cordinación de planilla des horarios ,atención y pago a proveedores ,presentación de cartas (menu) ,costeos y presupuesto, Compras de mercaderias para la producción, Inventario,control de stock,Desarrollo y confección de Menú confección de desarrollo en word y excel

Chef de alta nacoci

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No

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