Nutricionista

Municipio de Quito

July 2016 to Actually working here

Nutricionista operativo en proyecto de salud comunitaria.

Nutricionista

Cuerpo de bomberos de Quito.

September 2013 to January 2014

Gestor del proyecto NÚTRETE BOMBERO con el cual se llego al personal de cuerpo de bomberos de la ciudad de Quito,con educación individualizada y colectiva de los problemas nutricionales, dieto terapia personalizada según el estado nutricional, conferencias, valoración del estado nutricional de 200 personas.
Proyecto de excelente acogida, finalizado con éxito y una charla el la cual se socializo los problemas encontrados en el estudio realizado.

Nutricionista Supervisor

Tec Food, Hanaska Catering

January 2013 to July 2016

Supervisor Nutricionista, encargado de controlar la producción de dietas para pacientes según patologías, elaboración de menús saludables, manejo de personal, HOSPITAL SOLCA NÚCLEO QUITO, HOSPITAL SAN FRANCISCO DE QUITO (IESS) HOSPITAL DE CLÍNICAS PICHINCHA.

Difusor

Instituto Nacional de Estadística y Censos INEC

October 2012 to December 2012

Difusor conferencista encargado del área de nutrición y ciencias de la salud en el proyecto el INEC VA A LA U, realizando capacitación a más de 2000 estudiantes universitarios a nivel nacional llegando con el proyecto a todas las universidades reconocidas por el Senescyt .

Operador de maquinaria

LCF

June 2011 to August 2011

Operación de maquinaria para la elaboración de filets de salmóm, capacidad para interactuar con varias personas. 

Valoración y levantamiento de datos.

MSP

April 2011 to July 2011

Se desarrollo el levantamiento de datos en el sur de Quito, del proyecto Alimentate Quito en la zona de Quitumbe

Nutricionista Dietista

Propia

January 2010 to Actually working here

Realización de dieto terapia a pacientes con problemas nutricionales (desnutrición,sobrepeso,obesidad.) adecuación de menús para grupos de niños y adultos de diversas Instituciones privadas, tratamiento dietetico a deportistas de élite, elaboración de planes alimentarios para pacientes con patologías determinadas como insuficiencia renal, diabetes, etc.

Pasante de Nutrición Humana

Hospitales Publicos

February 2009 to December 2011

Pasantías en áreas de nutrición en hospitales públicos y privados de la capital, ayudando a la recuperación de pacientes hospitalizados, realizando análisis de HACCP y varias normas para conservar la inocuidad de los alimentos. 

Nutrición Humana

February 2008 to December 2011

Career Goals

Como objetivo laboral al lugar que llego es formar parte de la empresa a la que voy a prestar mis servicios profesionales, promoviendo la integración grupal, adaptación a cualquier grupo.
Satisfacer las necesidades de las personas que confían en mi dándome una oportunidad laboral.

Industries of interest

Food and Beverage

Areas of interest

Education / Training

Availability to travel and work outside the city

Yes

Interests and hobbies

Dentro de la formaión academica que recibí esta la administración de servicios de alimentación(costos, porciones, menues, etc)