J.Emilio Gonzáléz Saúz
Chef de unidad industrial in Eurest Proper Meals de Mexico
Mexico, Guanajuato, Mexico
Current:Eurest Proper Meals de Mexico
Past:Hacienda Camargo restaurante spa & bar
Education:carrera comercial
Job Experience
Chef de unidad industrial
Eurest Proper Meals de Mexico
February 2011 to July 2014
Producción de alimentos para 2500 comensales
Planeación y apego de menú(3 Turnos)
Optimización de materia prima
Resposable de la inocuidad y presentacción de platillos
Chef princial
Hacienda Camargo restaurante spa & bar
January 2010 to December 2011
Servicio ala carta
Eventos especiales
Servicio Habitacion
Education
carrera comercial
instituto culinario gastronomico-Chef internacionalCurrently studying
Languages
IT skills
Other Skills
More J.Emilio
Career Goals
Industries of interest
Areas of interest
Availability to travel and work outside the city
No