Jefe de cocina in Gulaá (Buenos Aires Argentina

Centro, Montevideo, Uruguay, Montevideo, Uruguay
Current:Gulaá (Buenos Aires Argentina
Past:Ti Piace? Restaurante
Education:Alta Gastronomia & Chef

Job Experience

Jefe de cocina

Gulaá (Buenos Aires Argentina

January 2016 to June 2016

Jefe de cocina, y encargado de nuevos platos y de todos los menus diarios
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Chef, Jefe de Cocina, Cocinero

Ti Piace? Restaurante

May 2014 to August 2014

Chef, Jefe de Cocina, Cocinero,

ayudante de cocina, ayudante de chef

La Mandolina

January 2014 to June 2014

ayudante de cocina, ayudante de chef, encargado d postres, entradas y algunos principales

Comise, Mozo

Bar Lobo

December 2013 to February 2014

me desempeño como comise o ayudante de mozo, mozo y barman

Mozo & Barman

Hotel & Resort Four Seasons

June 2013 to November 2013

Trabaje en el Hotel & Resort Four Seasons, cadena hotelera 5 estrellas, como mozo y barman, cumpliendo el rol en ciertos momentos de comise, ayudante de cocina, bachero, entre otras varias tareas

Ayudante de cocina y Ayudante de Pizzeria

Don Marcenaro Restaurant

March 2013 to July 2013

Ayudante de Cocina y Pizzeria

Comise de Mozo, Ayudante de Mozo, Mozo

Gallagher's Irish Bar

March 2013 to July 2013

Comise de Mozo, Ayudante de Mozo, Mozo

ayudante de cocina y barman

Restaurant La Traviatta

September 2008 to July 2012

2008 ? 2012
(septiembre 2008/julio 2012)
Tarea desempeñada: ayudante de cocina y barman
El restaurant cierra en julio 2012 por su dueño que regresa a Uruguay
Referencia: Pablo Guillvaw (Dueño y encargado general del restaurant): 096175519

Barman, Bartender, Mozo & Bachero

La Rubia Pub

October 2006 to April 2007

Barman, Bartender, Mozo & Bachero

Education

Alta Gastronomia & Chef

IGA (Uruguay)

March 2013 to Currently studying

Barman & Bartender

Canadian International School (Uruguay)

January 2008 to January 2009

Diseño Grafico

BIOS (Uruguay)

March 2003 to March 2004

Languages

English

Advanced

Italian

Medium

Francés

Basic

IT skills

Adobe Photoshop

Experto

Office

Advanced

Other Skills

proactivo, trabajo en grupo, liderazgo, puntualidad britanica, sumamente ordenado

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Career Goals

Industries of interest

Areas of interest

Availability to travel and work outside the city

Yes

Interests and hobbies