maestra de cocina

restaurant las brisas con con

November 2010 to January 2011

encargada de la cocina y de todas sus funciones, tambien tenia personal a cargo dodne le derivaba las funciones que hacian durante la jornada

maestra de cocina

wok and roll viña del mar

November 2010 to January 2011

realizacion de mise en place , de productos como el sushi

ayudante de cocina

Enjoy Casino & Resort Viña del Mar

December 2008 to November 2010

encargada de la cocina cuando no estaba el chef de partida, tambien de la limpieza y el oreden, de la mise en place, de delegar funciones dentro de la cocina.

chef internacional

March 2007 to December 2010

Career Goals

ingresar a un empresa donde pueda desarrolarme profesionalmente y adquirir experiencias, para luego formar mi propia empresa

Industries of interest

gastronomy Hotel

Areas of interest

Hotel Industry / Gastronomy

Availability to travel and work outside the city

Yes

Interests and hobbies

me gusta nadar ,escuchar musica.