Coordinadora Operativa in Secretaría de Educación Jalisco

Tlaquepaque, Jalisco, Mexico
Current:Secretaría de Educación Jalisco
Past:Cafetería Mirador
Education:Nutrición funcional y sustancias bioactivas en la

Job Experience

Coordinadora Operativa

Secretaría de Educación Jalisco

June 2019 to February 2021

Encargada de comedor escolar de escuelas públicas del programa, Recrea, Escuela para la Vida, garantizar una comida nutritiva e inocua a población infantil.
Tallerista de Nutrición en el programa Recrea, Escuela para la Vida: Planeación y ejecución de talleres de educación en nutrición y huertos escolares para la comunidad educativa. Elaboración de material didáctico.

Gerente

Cafetería Mirador

June 2017 to June 2019

Tareas de supervisión de prácticas de higiene, contratación, rol de personal, recepción de proveedores, inventarios, pedidos. Atención al cliente y manejo de redes sociales.

Consulta privada

Privada

February 2017 to Actually working here

Consulta privada en el área de Nutrición clínica. Monitoreo de crecimiento y desarrollo en El Niño sano y enfermo, manejo de patrones de crecimiento internacionales.Creación de menús de acuerdo a cada paciente.

Investigadora en proyecto propio

INHU CUCS

August 2016 to Actually working here

Investigación en él área de nutrición materno- infantil con el proyecto Consumo de Calcio en mujeres que dan lactancia materna exclusiva del Hospital Civil Dr Juan I Menchaca. Asesor: Dr. Edgar Vásquez Garibay

Ayudante en investigacion

Instituto de Nutrición Humana UdG

February 2016 to May 2017

Atención y seguimiento a los pacientes de una investigación del área materno-infantil y actividades propias de investigación como captura de datos etc.

Practica profesional IMSS

IMSS- Prevenimss

February 2015 to December 2015

Prácticas profesionales en la Unidad Médico Familiar #48 haciendo promoción de estilos de vida saludable en grupos de adultos mayores con diabetes y adolescentes en educación secundaria. Consulta de nutrición en la clínica.

Verano de investigacion

Departamento de Reproducción Humana, Desarrollo y Crecimiento UdG CUCS

June 2014 to August 2014

Verano de investigación científica a cargo de la doctora Bárbara Vizmanos Lamotte con el proyecto Consumo de Pescado en mujeres embarazadas. Revisión

Education

Nutrición funcional y sustancias bioactivas en la

Instituto de Nacional de Investigación y Educación en Salud y Nutrición A.C. (México)

March 2017 to March 2017

Licenciada en Nutrición

Universidad de Guadalajara (México)

February 2012 to December 2015

Languages

English

Medium

IT skills

Excel

Medium

SPSS

Basic

Other Skills

Investigación clínica Nutrición pediá...

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Career Goals

Industries of interest

Areas of interest

Availability to travel and work outside the city

Yes

Interests and hobbies