Director Merchandising in Pacific Star

México, Ciudad de México, Mexico
Current:Pacific Star
Past:Sanborns Hermanos
Education:Ingeniero Civil

Job Experience

Director Merchandising

Pacific Star

September 2015 to August 2017

Dirección de Compras, Ventas y Mercadotecnia, enfocado en el desarrollo y creación de una compañía de Food Service, atendiendo más de 2,200 puntos de venta con Clientes comerciales de varios sectores, desde grandes cadenas de Restaurantes, Empresas de entretenimiento, Educación y Hoteles, en todas las categorías de productos. Reporta a Dirección General, teniendo a mi cargo Compras, Merchandisig, Soluciones a Cliente y Ventas.

Director Operciones y Compras Tiendas Sanborns

Sanborns Hermanos

September 2008 to June 2015

Dirección de las Compras, Mercaderías y Operaciones de las Tiendas Sanborns (tienda semi-departamental, con Farmacia y Health Care), con 172 unidades de negocio, distribuidas a lo largo del país, junto con 3 unidades de negocio en el extranjero (Salvador y Panamá), teniendo a mi cargo Operaciones, Compras, Mercadotecnia de Tiendas y On Line. Con 15,000 empleados y ventas Anuales de: $12,730 millones de pesos.

VP Operaciones VIPS y El Portón

Walmart de Mexico y Centroamerica

January 2006 to June 2008

Dirección General de Operadora de Restaurantes VIPS, que incluye cinco formatos de restaurante: 360 unidades; teniendo a mi cargo Operaciones, Compras, Mercadotecnia y Recursos Humanos, así como un Comisariato (cocina centralizada para los procesados de restaurantes) y Planta de Carnes, con 13,000 empleados.
Ventas anuales: $520 millones de dólares (Restaurantes) y $540 millones de dólares (Tiendas).

Subdirector Operaciones Supercenter

Walmart de Mexico y Centroamerica

January 1999 to January 2002

Dirección de la Operación de 8 Tiendas Walmart Supercenter por Distrito.
? Lideré la transformación del formato Aurrerá a Wal-Mart en la operación, contagiando la verdadera cultura Wal-Mart e introduciendo el concepto de mercadeo de Precios Bajos.
? Rebasé los presupuestos de venta por más de 10% y se redujo la merma y rotación de cada Distrito a mi cargo.
? Durante mi camino como Distrital de Operaciones se logré un muy buen liderazgo de apoyo, haciendo que los Asociados lograran los resultados, a través de trabajar en equipo, hacer mejor las cosas y dar un excelente servicio al Cliente.
? Participé en la creación e implementación del programa de Back Room, que agilizó totalmente el flujo de mercancía de Bodega a Piso de Ventas, bajando los días de venta y el Lento Movimiento

Education

Ingeniero Civil

Universidad Nacional Autónoma de México

Currently studying

Administración de Negocios

IPADE

Currently studying

Maestría en Administración de Empresas de Construcción

Universidad La Salle

Currently studying

Languages

IT skills

Other Skills

More Pablo

Career Goals

Industries of interest

Areas of interest

Availability to travel and work outside the city

No

Interests and hobbies