Director Merchandising in Pacific Star
Job Experience
Director Merchandising
Pacific Star
September 2015 to August 2017
Dirección de Compras, Ventas y Mercadotecnia, enfocado en el desarrollo y creación de una compañía de Food Service, atendiendo más de 2,200 puntos de venta con Clientes comerciales de varios sectores, desde grandes cadenas de Restaurantes, Empresas de entretenimiento, Educación y Hoteles, en todas las categorías de productos. Reporta a Dirección General, teniendo a mi cargo Compras, Merchandisig, Soluciones a Cliente y Ventas.
Director Operciones y Compras Tiendas Sanborns
Sanborns Hermanos
September 2008 to June 2015
Dirección de las Compras, Mercaderías y Operaciones de las Tiendas Sanborns (tienda semi-departamental, con Farmacia y Health Care), con 172 unidades de negocio, distribuidas a lo largo del país, junto con 3 unidades de negocio en el extranjero (Salvador y Panamá), teniendo a mi cargo Operaciones, Compras, Mercadotecnia de Tiendas y On Line. Con 15,000 empleados y ventas Anuales de: $12,730 millones de pesos.
VP Operaciones VIPS y El Portón
Walmart de Mexico y Centroamerica
January 2006 to June 2008
Dirección General de Operadora de Restaurantes VIPS, que incluye cinco formatos de restaurante: 360 unidades; teniendo a mi cargo Operaciones, Compras, Mercadotecnia y Recursos Humanos, así como un Comisariato (cocina centralizada para los procesados de restaurantes) y Planta de Carnes, con 13,000 empleados.
Ventas anuales: $520 millones de dólares (Restaurantes) y $540 millones de dólares (Tiendas).
Subdirector Operaciones Supercenter
Walmart de Mexico y Centroamerica
January 1999 to January 2002
Dirección de la Operación de 8 Tiendas Walmart Supercenter por Distrito.
? Lideré la transformación del formato Aurrerá a Wal-Mart en la operación, contagiando la verdadera cultura Wal-Mart e introduciendo el concepto de mercadeo de Precios Bajos.
? Rebasé los presupuestos de venta por más de 10% y se redujo la merma y rotación de cada Distrito a mi cargo.
? Durante mi camino como Distrital de Operaciones se logré un muy buen liderazgo de apoyo, haciendo que los Asociados lograran los resultados, a través de trabajar en equipo, hacer mejor las cosas y dar un excelente servicio al Cliente.
? Participé en la creación e implementación del programa de Back Room, que agilizó totalmente el flujo de mercancía de Bodega a Piso de Ventas, bajando los días de venta y el Lento Movimiento
Education
Ingeniero Civil
Universidad Nacional Autónoma de MéxicoCurrently studying
Administración de Negocios
IPADECurrently studying
Maestría en Administración de Empresas de Construcción
Universidad La SalleCurrently studying
Languages
IT skills
Other Skills
More Pablo
Career Goals
Industries of interest
Areas of interest
Availability to travel and work outside the city
No