Jefe personal

Hostería Costanera

December 2017 to January 2018

Durante ese período estuve jefe de personal, encargado de mantener al día inventario y servicio al cliente. El lugar de trabajo fue Hostería Costanera, situada en la región de Aysén, específicamente en Puerto Río Tranquilo, lugar altamente turístico. El servicio que se tenía que ofrecer en esta hostería con restauran de 50 personas, más 12 piezas con baño privado..
Cómo jefe de personal estuve a cargo de 6 personas aproximadamente. Entre mis deberes tenía que preocuparme de la mantención del salón y piezas. El servicio brindado tuvo un aumento en calidad y eficiencia, brindando una atención personalizada a cada cliente extranjero o nacional llegara.
El local, al tener un restaurant y ofrecer variados productos, cómo desayunos, requeria de un inventario diario, que se hacía en conjunto con la cocina.

Jefe de barra

Café Rialto

August 2012 to February 2016

Encargado de barra
- Etapa de limpieza, mantención de maquina de café, calibrar molino, mice en place de cremas y similares.
-Preparacion de múltiples café, teniendo en cuenta una calidad constante, aplicando latte art sì requeridos.
-Feeback de clientes, modificando y creando bebidas ad hoc a Los clientes y sus preferencias.

Ingeniería Comercial

March 2017 to August 2017

Career Goals

Industries of interest

Areas of interest

Availability to travel and work outside the city

No

Interests and hobbies