QFB Eduardo Perez Ruiz

Gerente de Planeacion y Abasto de Materiales

Almacenes Vaca sa de cv

January 2013 a December 2013

ALMACENES VACA SA de CV GERENTE DE PLANEACION ? Responsable de la Planeacion de Producción de 2 plantas productivas. ? Responsable de la Planeacion de producción de Maquiladores. ? Responsable del Abasto de Materiales a 2 plantas Productivas. ? Responsable de la Planeacion de la Demanda de 300 Sku´s ? Responsable de Niveles de Inventario de Producto Terminado, Materia Prima, Material de Empaque. ? Responsable de juntas SOP. ? Establecimiento de reportaría para el departamento. ? Establecimiento de Cobertura de inventarios de producto terminado.

Director General

Express de Carga Ruiz

May 2010 a October 2012

Empresa tranportista terrestre, caminos de jurisdiccion Federal, zona de influencia centro, bajio, occidente.

Gerente de Produccion

Compañia Manufacturera Asturias

February 2009 a December 2009

? Responsable de la programación de 8 líneas productivas. ? Responsable de coordinar las áreas operativas de la planta en tres turnos de producción, manteniendo la operación bajo los estándares de: seguridad, calidad y productividad establecidos para proporcionar el mejor nivel de servicio a nuestros clientes. ? Programar al personal adecuado en cada línea de empaque para lograr el incremento en eficiencia operativa. ? Responsable de las pruebas y desarrollos de nuevos productos, según especificación de los clientes. ? Responsable del seguimiento a los procesos ISO9000; ISO 22000; HACCP; A y B del área de producción. ? Disminución en devoluciones por producto caduco en un 40 %. ? Disminución del Head Count en 20 %. ? Desarrollo de base de datos para análisis de la demanda ? Desarrollo de bases para planeación y programación por reposición de inventarios

Gerente de Produccion

PIVEG, Inc.

February 2008 a February 2009

? Responsable de la planta de procesamiento y formulación de diferentes Productos Alimenticios. ? Responsable de áreas como Producción, Planeacion, Mantenimiento, Aseguramiento de Calidad, Almacenes, Embarques, Etc. ? Responsable del cumplimiento de Políticas y Procedimientos establecidos,. ? Responsable de la Certificación y Seguimiento de los procesos ISO 9000; ISO 22000 ; HACCP y Control de Plomo. De la Planta. ? Responsable de Mantener y Optimizar los costos de fabricación y Operación de la Planta. ? Personal a mi cargo Reportes Directos 6 ; Reportes Indirectos 52.

Jefe de Planeacion y Abasto de Materiales

ConAgra Foods

January 2006 a September 2007

? Responsable de la programación de 7 líneas productivas ( una de botellas; una de vidrio, una de productos asépticos, y 4 líneas de Latas ) ? Disminución del capital de trabajo bajando la cobertura de inventarios de producto terminado en 9. 57 % de $216, 953,000 a $ 196,183,000. ? Disminución de Inventarios de materia prima y material de empaque en 11.56 % de $ 19,940,000 a $ 17,634,000 ? Aumento en el nivel de servicio de maquiladores y CoPacker`s en 35 %, de un 42 % a 77 %. ? Incremento en el nivel de servicio de los producto terminado manufacturado en planta, maquilas y co Packer`s ? Ahorros por la negociación de precios con maquiladores, adecuando los volúmenes de producción a capacidad instalada y nivel de servicio. ? Establecimiento, seguimiento y valuación de Fill Rate de Proveedores. ? Reportándome directamente Un comprador de materiales y Un programador de lín

Jefe de Planeacion y Abasto de Materiales

Unilever

April 1992 a June 2004

? Incremento en el Nivel de Servicio del área de Knorr ( La mas importante de la empresa ) de 89 a 93 % que incluye 92 diferentes unidades de venta ( SKU ) de esta categoría. ? Líder de implementación de sistema SAP/R3 ( Siendo usuario clave; Key User ) . Y Manugistic´s, además responsable de los procesos de MPS y MRP, elaborando las ordenes de compra para insumos y ordenes de producción para el producto terminado. ? Disminución de producto agotado ó no disponible de la categoría . ? Reducción de inventarios de material de empaque y materia prima en un 6 %. ? Disminución del capital de trabajo, por reducción de inventarios de producto terminado a nivel nacional de $ 26,221,660 a $ 9,191,472 Analizando los requerimientos de venta y adecuando los programas de producción a las capacidades de planta. ? Aumento en los indicadores principales del área ( KPI´s ) Case Fill Rate 93%; Inventory Availability 92 %; On Time 85 %; Otif 50 %. ? Reportándome directamente 2 compradores de materiales y un programador de línea.

Quimico Farmacéutico Biólogo

1984 a 1989

Licenciatura en QFB

1984 a 1989

Career Goals

Industries of interest

Areas of interest

Availability to travel and work outside the city

No

Interests and hobbies