QFB Eduardo Perez Ruiz

Gerente de Planeacion y Abasto de Materiales

Almacenes Vaca sa de cv

January 2013 to December 2013

ALMACENES VACA SA de CV GERENTE DE PLANEACION ? Responsable de la Planeacion de Producción de 2 plantas productivas. ? Responsable de la Planeacion de producción de Maquiladores. ? Responsable del Abasto de Materiales a 2 plantas Productivas. ? Responsable de la Planeacion de la Demanda de 300 Sku´s ? Responsable de Niveles de Inventario de Producto Terminado, Materia Prima, Material de Empaque. ? Responsable de juntas SOP. ? Establecimiento de reportaría para el departamento. ? Establecimiento de Cobertura de inventarios de producto terminado.

Director General

Express de Carga Ruiz

May 2010 to October 2012

Empresa tranportista terrestre, caminos de jurisdiccion Federal, zona de influencia centro, bajio, occidente.

Gerente de Produccion

Compañia Manufacturera Asturias

February 2009 to December 2009

? Responsable de la programación de 8 líneas productivas. ? Responsable de coordinar las áreas operativas de la planta en tres turnos de producción, manteniendo la operación bajo los estándares de: seguridad, calidad y productividad establecidos para proporcionar el mejor nivel de servicio a nuestros clientes. ? Programar al personal adecuado en cada línea de empaque para lograr el incremento en eficiencia operativa. ? Responsable de las pruebas y desarrollos de nuevos productos, según especificación de los clientes. ? Responsable del seguimiento a los procesos ISO9000; ISO 22000; HACCP; A y B del área de producción. ? Disminución en devoluciones por producto caduco en un 40 %. ? Disminución del Head Count en 20 %. ? Desarrollo de base de datos para análisis de la demanda ? Desarrollo de bases para planeación y programación por reposición de inventarios

Gerente de Produccion

PIVEG, Inc.

February 2008 to February 2009

? Responsable de la planta de procesamiento y formulación de diferentes Productos Alimenticios. ? Responsable de áreas como Producción, Planeacion, Mantenimiento, Aseguramiento de Calidad, Almacenes, Embarques, Etc. ? Responsable del cumplimiento de Políticas y Procedimientos establecidos,. ? Responsable de la Certificación y Seguimiento de los procesos ISO 9000; ISO 22000 ; HACCP y Control de Plomo. De la Planta. ? Responsable de Mantener y Optimizar los costos de fabricación y Operación de la Planta. ? Personal a mi cargo Reportes Directos 6 ; Reportes Indirectos 52.

Jefe de Planeacion y Abasto de Materiales

ConAgra Foods

January 2006 to September 2007

? Responsable de la programación de 7 líneas productivas ( una de botellas; una de vidrio, una de productos asépticos, y 4 líneas de Latas ) ? Disminución del capital de trabajo bajando la cobertura de inventarios de producto terminado en 9. 57 % de $216, 953,000 a $ 196,183,000. ? Disminución de Inventarios de materia prima y material de empaque en 11.56 % de $ 19,940,000 a $ 17,634,000 ? Aumento en el nivel de servicio de maquiladores y CoPacker`s en 35 %, de un 42 % a 77 %. ? Incremento en el nivel de servicio de los producto terminado manufacturado en planta, maquilas y co Packer`s ? Ahorros por la negociación de precios con maquiladores, adecuando los volúmenes de producción a capacidad instalada y nivel de servicio. ? Establecimiento, seguimiento y valuación de Fill Rate de Proveedores. ? Reportándome directamente Un comprador de materiales y Un programador de lín

Jefe de Planeacion y Abasto de Materiales

Unilever

April 1992 to June 2004

? Incremento en el Nivel de Servicio del área de Knorr ( La mas importante de la empresa ) de 89 a 93 % que incluye 92 diferentes unidades de venta ( SKU ) de esta categoría. ? Líder de implementación de sistema SAP/R3 ( Siendo usuario clave; Key User ) . Y Manugistic´s, además responsable de los procesos de MPS y MRP, elaborando las ordenes de compra para insumos y ordenes de producción para el producto terminado. ? Disminución de producto agotado ó no disponible de la categoría . ? Reducción de inventarios de material de empaque y materia prima en un 6 %. ? Disminución del capital de trabajo, por reducción de inventarios de producto terminado a nivel nacional de $ 26,221,660 a $ 9,191,472 Analizando los requerimientos de venta y adecuando los programas de producción a las capacidades de planta. ? Aumento en los indicadores principales del área ( KPI´s ) Case Fill Rate 93%; Inventory Availability 92 %; On Time 85 %; Otif 50 %. ? Reportándome directamente 2 compradores de materiales y un programador de línea.

Quimico Farmacéutico Biólogo

1984 to 1989

Licenciatura en QFB

1984 to 1989

Career Goals

Industries of interest

Areas of interest

Availability to travel and work outside the city

No

Interests and hobbies