Gerente de Operaciones in A&B Asesoría Integral Hoteles & Restaurantes

San Sansalvador, San Salvador, El Salvador
Current:A&B Asesoría Integral Hoteles & Restaurantes
Past:Hotel Sheraton Presidente El Salvador
Education:Administración Alimentos y Bebidas

Job Experience

Gerente de Operaciones

A&B Asesoría Integral Hoteles & Restaurantes

Actually working here

? Encargado de Procesos Producción, Gastos, Compras, Inventarios, Presupuestos y Costos. ? Implementación de Menús, Estándares, Equipo de Trabajo, Capacitación y Desarrollo. ? Planificación y Coordinación de Mercadeo Ventas para Eventos y el Desarrollo de la Oferta Turística local y Centro Americana. ? Administración de Club Resort & Campo de Golf Profesional. ? Implementación de Estándares, Elaboración y Desarrollo de Menús. ? Estrategias de Ventas para nuevos Mercados de Capacitación y Desarrollo. ? Formación y Desarrollo de Equipos de Trabajo a través de la Operación de Campo. ? Marketing y Logística de Servicio DelyMarket.

Gerente de Alimentos y Bebidas

Hotel Sheraton Presidente El Salvador

Actually working here

? Implementación y Desarrollo Manual Operaciones de Franquicia Internacional. ? Encargado de Estrategias de Servicio y Ventas para Equipos de Trabajos. ? Administración de Presupuesto y Proyección de Ventas Anuales. ? Control de Inventarios de Suministros por Sistemas PEPS Y UEPS. ? Distribución Operativa del Equipo de Trabajo, Inventarios y Controles Estadísticos. ? Encargado de Supervisar la implementación de Estándares de la Franquicia.

Gerente de Alimentos y Bebidas

Hotel Bahía del Sol

Actually working here

? Planificación de Estrategias de Mercadeo y Ventas para Eventos y Membresías. ? Proyección del Presupuesto Anual, Gastos, Compras y Costos. ? Implementación de Estándares, Capacitacion y Desarrollo de Equipos de Trabajos ? Control de Inventarios de Suministros por Sistemas PEPS Y UEPS. ? Distribución Operativa del Equipo de Trabajo, Inventarios y Controles Estadísticos. ? Encargado de Supervisar la implementación de Estándares de la Franquicia.

Education

Administración Alimentos y Bebidas

ITCA FEPADE

Currently studying

Licenciatura Administración Hotelera y Turistica

Universidad 'Francisco Gavidia'

Currently studying

Languages

English

Basic

IT skills

word, ecxel power point

Advanced

Other Skills

Human Resources Employee Relations Customer Service Recruiting Food & Beverage Administration

More A&B ASESORES

Career Goals

Industries of interest

Areas of interest

Availability to travel and work outside the city

Yes

Interests and hobbies