Director Técnico y Operaciones in Winermed S.A.S

Bogotá, Bogotá, Colombia
Current:Winermed S.A.S
Past:Micro Fit S.A.
Education:Inglés intermedio

Job Experience

Director Técnico y Operaciones

Winermed S.A.S

September 2019 to September 2020

Planificación de la producción, despejes de línea, manejo de personal, planeación compras, coordinación logística. Director técnico, responsable tecnovigilancia, liberaciones de materia prima y producto terminado, capacitaciones, responsable asuntos regulatorios frente al INVIMA, registros sanitarios de productos. Mejoramiento continuo del sistema de gestión calidad. Verificación del Cumplimiento de las Buenas prácticas de Fabricación. Responsable tecnovigilancia, manejo de quejas y reclamos, devoluciones.

Jefe de Producción- Encargada Sistema de Gestión de la Calidad.

Micro Fit S.A.

July 2015 to March 2019

Planificación de la producción, Realización de compras y manejo de proveedores. Responsable asuntos regulatorios frente a la ANMAT, Inspecciones y registros de producto sanitario. Mejoramiento continuo del sistema de gestión calidad. Diseño y desarrollo. Capacitación y Verificación del Cumplimiento de las Buenas prácticas de Fabricación. Auditorias internas, auditorias proveedores. Encargada de los asuntos regulatorios. Manejo de quejas y reclamos. Responsable devoluciones de cliente.

Asuntos regulatorios- Sistema de Gestión de Calidad

Igaltex S.R.L

August 2014 to July 2015

Tareas realizadas: Auditorías interna SGC, mejoramiento SGC, Mantenimiento SGC. Responsable preparación de registro de producto y habilitaciones de la ANMAT, ISO 13485. ISO 9001. Preparación e implementación presentaciones ante organismos regulatorios. Realización y seguimiento de auditorías internas del sistema de la calidad. Realización y seguimiento de auditorías internas del sistema de la calidad.

Encargada de registros

Tecnoscience

September 2012 to August 2014

Encargada del control del registro de producto médico y toda la trámitación correspondiente frente la A.N.M.A.T

Analista microbiología

Verilab S.A

March 2012 to May 2012

Realización de ensayos microbiológicos y aguas de alimentos de diferentes empresas, preparación de medios de cultivo , mantenimiento sistemas de calidad.

Analista de control de calidad

Acuagyr S.A

March 2010 to May 2011

Analista de calidad en el laboratorio de aguas, realización de ensayos fisicoquímicos y microbiologicos, mantenimiento sistema de gestión de calidad, auditora ISO 9001, participación en proceso de implementación ISO 17025

Microbiologa Industrial pasante

Bavaria S.A

February 2009 to July 2009

Verificación de aseos por medio de frotis a superficies internas a todos los equipos empleados en la elaboración de cerveza y pony malta; Control de la población de células durante los procesos de fermentación (realización de curvas de crecimiento celular), Verificación de BPM, control de entrega de muestras microbiológicas y seguimientos especiales.

Education

Inglés intermedio

New York Language Center (USA)

January 2019 to January 2019

Diplomado. Certificación Lean Six Sigma Yellow y Green Belt.Alcanzando la excelencia operacional con líderes 4.0.

Liderazgo Integral. (Colombia)

January 2019 to January 2019

Auditor Interno ISO 13483:2016

. DNV-GL (Argentina)

January 2017 to January 2017

Diplomado- Especialización en gestión de la calidad y mejora. Auditor interno ISO 9001-2015.

. DNV-GL (Argentina)

January 2017 to January 2017

Maestría en Bromatología y Tecnología de la industrialización de los Alimentos

Universidad de Buenos Aires (Argentina)

January 2011 to January 2019

Especialista en Bromatología y Tecnología de Alimentos

Universidad de Buenos Aires (Argentina)

January 2011 to January 2015

Validación de métodos analíticos

Servicio Nacional de Aprendizaje - SENA (Colombia)

October 2010 to October 2010

Curso Norma ISO 14000

Servicio Nacional de Aprendizaje - SENA (Colombia)

December 2009 to December 2009

Diplomado gestión calidad, BPM, HACCP, ISO 9001

Pontificia Universidad Javeriana (Colombia)

September 2009 to September 2009

Certificado Inglés

Servicio Nacional de Aprendizaje - SENA (Colombia)

September 2009 to October 2010

Microbiologa industrial

Pontificia Universidad Javeriana (Colombia)

August 2004 to September 2009

Languages

English

Advanced

Portuguese

Basic

IT skills

Microsoft, word, excel etc

Advanced

Other Skills

Liderazgo Lean Six Sigma Mejoramiento continuo ISO 13485 Sistemas de calidad ISO 9001

More Syomara

Career Goals

Mejoramiento continuo en lo personal y laboral.

Industries of interest

Areas of interest

Availability to travel and work outside the city

No

Interests and hobbies