Estagiária

Hotel Windsor Atlantica

October 2014 to April 2015

Controle de qualidade dos alimentos, Verificar data de validade dos alimentos, medir a temperatura do buffet de comida dos hóspedes e no refeitório dos funcionários do hotel,coleta de amostras dos alimentos aferir temperatura dos equipamentos da cozinha utilizados para o preparo dos alimentos, e equipamentos utilizados no armazenamento desses alimentos, como geladeiras e câmaras frigorificas,preenchimento de planilhas,, treinamento dos manipuladores para as boas práticas dentro da cozinha.

estagiária

Hotel le canton

February 2014 to April 2014

Principais atividades: Controle de qualidade dos alimentos, Verificar data de validade dos alimentos, aferir tempuratura dos equipamentos da cozinha utilizados para o preparo dos alimentos, e equipamentos utilizados no armazenamento desses alimentos, como geladeiras e câmaras frigorificas , realizar check list ao final de toda semana para saber se todas as normas de segurança estavam sendo seguidas corretamente. treinamento dos manipuladores para as boas práticas dentro da cozinha.

Estudante de Nutrição

January 2013 to Currently studying

Career Goals

Estagio na área de nutrição, afim de aplicar os conhecimentos adiquiridos durante o curso.

Industries of interest

Laboratories

Areas of interest

Availability to travel and work outside the city

Yes

Interests and hobbies