Gerente de Alimentos y Bebidasho

Hotel Santiago de Compostela Guadalajara

February 2013 to April 2016

Elaboración de menús .presupuestos .recetarios .supervisión de centros de consumo operar y admistrar los recursos materiales y humanos proporcionados por la empresa

Propietario

Propia

November 2009 to January 2013

Elaboración de pizzas pastas y ensaladas

Gerente de Alimentos y Bebidas

Hotel Morales Guadalajara

February 2005 to August 2009

Administrar y operar los recursos humanos .materiales y economicos proporcionados por la empresa supervision de centros de consumo y eventos y banquetes

Maitre D y Gerente de Alimentos y Bebidas

Operadora Turística Aranzazu

November 2001 to January 2005

Operación de los centros de consumo supervisando que el servicio sea el idoneo

Maitre d

Hotel Holday inn select

September 1994 to May 1998

Asistir en la operación y supervisión de los centros de consumo del hotel

Maitre D

Hotel Carlton Guadalajara

July 1991 to July 1995

Supervisión de centros de consumo y asistir al gerente de alimentos y bebidas

Bachillerato

July 1976 to August 1979

Career Goals

Industries of interest

Areas of interest

Availability to travel and work outside the city

No

Interests and hobbies