Encargado de cocina in Pane en via cuernavaca

Guanajuato, Mexico
Current:Pane en via cuernavaca
Past:Hotel Camino Real Sumiya
Education:Certificado

Job Experience

Encargado de cocina

Pane en via cuernavaca

January 2007 to January 2008

Recibí la invitación para ser el encargado de cocina de turno vespertino y desarrolle habillidades de mando, líderazgo y responsabilidad como jefe de un área. Después de un tiempo ascendí a ser el encargado principal de cocina del restaurant.

Ayudante de cocina

Hotel Camino Real Sumiya

January 2007 to January 2008

Labore en la cocina de banquetes y pude aprender todo lo relacionado con los banquetes desde preparación de alimentos hasta montaje de buffet´s. Para la cantidad que fuera necesario de personas.

cocinero cubre-descansos

VIP´S

January 2005 to January 2007

comence como ayudante general, y fui desarrollando conocimiento y esperiencia hasta llegar a cubrir descansos de las diferentes areas

Education

Certificado

Instituto Gastrónomico Corbuse (México)

January 2009 to January 2010

Certicado

Escuela Culinaria Internacional (México)

January 2004 to January 2005

Languages

English

Medium

Francés

Basic

IT skills

Word. Internet.

Medium

Other Skills

Mantenimiento

More Ulises

Career Goals

Destacar en área de trabajo por mi dedicación y compromiso, y ser reconocido gracias a mis resultados.

Industries of interest

Food and Beverage

Areas of interest

Hotel Industry / Gastronomy

Availability to travel and work outside the city

Yes

Interests and hobbies

Actualización constante Brindar tiempo de calidad a mi familia