RESIDENTE/BECARIO

SABORMEX S.A DE C.V.

July 2014 to January 2015

Contribuir al desarrollo del conocimiento científico y tecnológico necesario para el crecimiento y mejoramiento de la industria de alimentos. Mediante determinaciones de vida de anaquel, medidas de conservación, análisis microbiológicos, bromatológicos, fisicoquímicos, químicos, físicos etc. Creación y desarrollo de nuevos productos, productividad en ingredientes para generar ahorros sin modificar aspectos sensoriales o nutricionales, evaluación de materia prima bajo especificaciones.

DIRECTOR GENERAL (PROYECTO)

FESE

August 2013 to May 2014

Innovación de idea de negocio, desarrollo y manufactura de producto alimentario.

TÉCNICO

ICATEP

August 2012 to May 2014

Conservar y procesar las distintas materias primas de origen primario, como las frutas, hortalizas, cereales, carnes, aves, y derivados lácteos, en productos y subproductos, manejo de herramientas y equipo industrial. Logros: desarrollo de procesos productivos independientes, y comercialización de productos.

TÉCNICO EN ALIMENTOS

August 2012 to May 2014

INGENIERO EN ALIMENTOS

August 2009 to May 2014

Career Goals

Desarrollarme dentro de una empresa en las diversas áreas de la ingeniería y aplicar todos mis conocimientos, superándome día con día y así Mi interés profesional así como mi objetivo principal es proporcionar el 100% mi capacidad al trabajar empleando mi experiencia y conocimientos laborales, para tener una evolución tanto en lo profesional como lo personal.
Tomar las decisiones correctas de los retos que se me presenten para realizarlos exitosamente.

Industries of interest

Food and Beverage

Areas of interest

Engineering

Availability to travel and work outside the city

No

Interests and hobbies

Actualmente tengo interés en obtener una certificación en idioma Inglés,continuar estudiando francés, y tomar talleres, cursos en el ramo alimentario, y a futuro estudiar una maestría en biotecnología en alimentos.
Dentro de mis hobbies favoritos son: Ordenar mi habitación , realizar manualidades con material reciclado, ver programas de cultura, leer ( revistas de alimentos), y estar en casa.